田谷泌尿器科医院の昼食　2015年01月

2015年01月30日（金）

御飯、鶏肉の柚子胡椒焼き、ブロッコリーの胡麻和え、フルーツ（みかん）、澄まし汁（かいわれとわかめ）

エネルギー 589 kcal、蛋白質 22.0 g、脂質 15.7 g、塩分 1.6 g

蕗の煮物（？）を追加していただきました。

2015年01月28日（水）

御飯、鮭の甘酢漬け、ほうれん草と高野豆腐の煮浸し、フルーツ（はっさく）、澄まし汁（花麩とやきばらのり）

エネルギー 591 kcal、蛋白質 26.1 g、脂質 11.8 g、塩分 1.8 g

2015年01月27日（火）

御飯、豆腐ハンバーグ、茄子の煮物、フルーツ（リンゴ）、澄まし汁（椎茸と三つ葉）

エネルギー 598 kcal、蛋白質 19.3 g、脂質 15.8 g、塩分 1.9 g

2015年01月26日（月）

三色丼、じゃがいもの煮物、フルーツ（いよかん）、澄まし汁（えのきと揚げ）

エネルギー 598 kcal、蛋白質 24.2 g、脂質 11.6 g、塩分 2.4 g

煮豆を追加していただきました。

2015年01月23日（金）

御飯、鰤の照り焼き、小松菜と椎茸の煮浸し、フルーツ（オレンジ）、澄まし汁（じゃがいもと若布）

エネルギー 613 kcal、蛋白質 25.8 g、脂質 13.1 g、塩分 2.2 g

あんころ餅を追加していただきました。

2015年01月21日（水）

あんかけうどん、ポパイサラダ、さつまいもの煮物、豆乳プリン

エネルギー 582 kcal、蛋白質 17.8 g、脂質 16.9 g、塩分 2.8 g

卵豆腐を追加していただきました。

2015年01月20日（火）

写真を撮り忘れました。

御飯、肉豆腐、春雨の酢の物、フルーツ（リンゴ）、澄まし汁（しめじと三つ葉）

エネルギー 651 kcal、蛋白質 23.9 g、脂質 17.3 g、塩分 2.5 g

2015年01月19日（月）

御飯、チキン南蛮、白菜と椎茸の煮物、フルーツ（キウイ）、澄まし汁（やきばらのりと三つ葉）

エネルギー 585 kcal、蛋白質 22.6 g、脂質 9.6 g、塩分 2.2 g

伊予柑タルトを追加していただきました。

2015年01月16日（金）

御飯、鱈の唐揚げ野菜あんかけ、白菜とじゃこのおかか和え、フルーツ（キウイ）、澄まし汁（とろろ昆布）

エネルギー 557 kcal、蛋白質 24.2 g、脂質 7.9 g、塩分 1.9 g

ワッフルとおしるこを追加していただきました。

2015年01月14日（水）

御飯、豚肉のしょうが焼き、ひじき煮、フルーツ（いよかん）、澄まし汁（青梗菜）

エネルギー 622 kcal、蛋白質 21.1 g、脂質 19.0 g、塩分 2.3 g

メニューは「豚肉のしょうが焼き」でしたが、色合いは牛肉でした。恥ずかしながら味では識別できませんでした。またフルーツはいよかんではなく、普通のみかんであるように思います。

バナナ、どら焼きを追加していただきました。

2015年01月13日（火）

御飯、白身魚のフライ、ほうれん草の白和え、フルーツ（リンゴ）、澄まし汁（うずまき麩）

エネルギー 698 kcal、蛋白質 27.8 g、脂質 19.4 g、塩分 1.7 g

2015年01月09日（金）

御飯、白身魚の西京焼き、蕗と椎茸の煮物、フルーツ（キウイ）、澄まし汁（白菜と焼きばらのり）

エネルギー 523 kcal、蛋白質 22.6 g、脂質 7.4 g、塩分 2.4 g

フルーツはバナナに変更、黒豆を追加していただきました。

2015年01月07日（水）

七草粥、魚の塩焼き（鮭）、里芋と若布の煮物、フルーツ（バナナ）、卵豆腐

エネルギー 594 kcal、蛋白質 21.8 g、脂質 15.9 g、塩分 1.7 g

2015年01月06日（火）

御飯、鶏の照り焼き、ふろふき大根、フルーツ（みかん）、澄まし汁（花麩）

エネルギー 599 kcal、蛋白質 21.6 g、脂質 14.1 g、塩分 1.8 g

2015年01月05日（月）

カレーライス、野菜サラダ、フルーツカクテル

エネルギー 692 kcal、蛋白質 18.7 g、脂質 16.4 g、塩分 1.8 g