田谷泌尿器科医院の昼食　2013年05月

2013年05月31日（金）

御飯、すき焼き？、なます？、蕗とはんぺんの煮物？、冷や奴、澄まし汁（なす）、ブラックチェリー、おおきな大福

なぜかこの日だけ献立表が空白でした。久しぶりに料理名を推定しました。

2013年05月29日（水）

御飯、白身魚の酒粕漬け、野菜炒め、フルーツ（オレンジ）、澄まし汁（春雨と葱）

エネルギー 591 kcal、蛋白質 26.8 g、脂質 11.3 g、塩分 2.7 g

2013年05月28日（火）

ちらしずし、ほうれん草のごまあえ、フルーツ（メロン）、澄まし汁（豆腐と三つ葉）

エネルギー 631 kcal、蛋白質 22.5 g、脂質 15.2 g、塩分 3.1 g

2013年05月27日（月）

御飯、鶏肉のから揚げ、小松菜の煮浸し、澄まし汁（えのき）、（果物）ブラックチェリー

エネルギー 617 kcal、蛋白質 23.5 g、脂質 17.1 g、塩分 2.3 g

2013年05月24日（金）

御飯、鶏肉のゆずこしょう焼き、里芋と椎茸の炊き合わせ、フルーツ（いちご）、澄まし汁（舞茸と若布）

エネルギー 620 kcal、蛋白質 22.6 g、脂質 16.7 g、塩分 2.3 g

2013年05月22日（水）

小松うどん、ささみと野菜の天ぷら、茄子のオランダ煮、豆乳プリン

エネルギー 557 kcal、蛋白質 22.6 g、脂質 13.0 g、塩分 4.1 g

2013年05月21日（火）

御飯、さばの味噌煮、五色なます、フルーツ（オレンジ）、澄まし汁（とろろ昆布）

エネルギー 613 kcal、蛋白質 24.9 g、脂質 14.3 g、塩分 2.7 g

2013年05月20日（月）

御飯、サケフライ、タルタルソース、茄子とグリーンピースの煮物、フルーツ（メロン）、澄まし汁（青梗菜）

エネルギー 661 kcal、蛋白質 24.4 g、脂質 18.3 g、塩分 1.9 g

2013年05月17日（金）

今日はお弁当でした。

2013年05月15日（水）

御飯、鶏肉のバーベキューソース、なすの煮物、フルーツ（夏みかん）、澄まし汁（ほうれん草）

エネルギー 614 kcal、蛋白質 21.5 g、脂質 15.9 g、塩分 2.6 g

2013年05月14日（火）

笹の押し寿司、天ぷらの盛り合わせ、天つゆ、ほうれん草と白菜の和え物、フルーツ（オレンジ）、澄まし汁（筍）

エネルギー 605 kcal、蛋白質 21.9 g、脂質 15.2 g、塩分 2.2 g

2013年05月13日（月）

御飯、鶏の照り焼き、アスパラのわさびマヨネーズ、フルーツ（リンゴ）、澄まし汁（若布としめじ）

エネルギー 601 kcal、蛋白質 20.7 g、脂質 17.9 g、塩分 2.3 g

2013年05月10日（金）

御飯、さわらのごま味噌煮、ぜんまいの含め煮、（果物）ブラックチェリー、澄まし汁（椎茸と葱）

エネルギー 638 kcal、蛋白質 27.7 g、脂質 15.2 g、塩分 3.1 g

ブラックチェリーはメロンに変更され、冷や奴、温泉卵と「おおきな大福（草餅、つぶあん）」を追加していただきました。

「おおきな大福（草餅、つぶあん）」はおやつとして後ほど食べました。

2013年05年08日（水）

山菜おこわ、きすの天ぷら、トマトのサラダ、フルーツ（リンゴ）、澄まし汁（花麩と若布）

エネルギー 586 kcal、蛋白質 21.9 g、脂質 16.5 g、塩分 2.2 g

2013年05月07日（火）

御飯、白身魚の西京漬け、サラダ盛り合わせ、みかんゼリー、澄まし汁（えのきとあさつき）

エネルギー 567 kcal、蛋白質 21.5 g、脂質 10.5 g、塩分 1.5 g

2013年05月01日（水）

かやくうどん、竹輪の天ぷら、茄子といんげんの煮物、プリン

エネルギー 603 kcal、蛋白質 21.1 g、脂質 16.7 g、塩分 3.1 g